Компания CHERY была основана достаточно недавно – в 1997 году в провинции Аньхой, в Китае. Инициатором основания компании выступила мэрия небольшого промышленного города Уху, которая нашла ряд небольших инвесторов. Основными акционерами компании является ряд государственных холдингов провинции и несколько частных компаний. Благодаря первоначальным инвестициям, компания организовала производство автомобилей на современном уровне, закупив новейшее европейское автоматизированное оборудование завода Ford, инвестировав в оснащение производства 25 млн. долларов. Компания приобрела лицензию компании Seat на производство части шасси Toledo. К выпуску автомобилей компания приступила уже в 1999 году и вскоре стала одной из крупнейших автомобильных компаний Китая.

Первоначально компания выпускала автомобили исключительно на внутренний рынок Китая, осуществляя проект оснащения местных такси. В 2001 году финансовые возможности компании изменились - государство передало 20% акций Chery Automobile компании SAIC, Шанхай. В результате компания сначала завоевала весь рынок Китая, а затем начала выходить на мировой рынок. Первыми были поставки автомобилей в Сирию. Таким образом, CHERY стала первой китайской компанией, поставляющей автомобили на экспорт. Даже выход из состава компании шанхайской SAIC уже никоим образом не отразился на динамике развития компании.

В настоящий момент основным акционером компании является правительство провинции Аньхой. Компания имеет свою собственную научно-исследовательскую базу, где проводятся научные разработки в области автомобилестроения и инженерный центр. Отличительной особенностью компании является то, что она одна из немногих в Азии, которая долгое время развивалась без участия иностранных технологий и финансовой поддержки международных автомобильных корпораций. Один из первых заводов за пределами Китая был открыт в Иране. В 2006 году компания начинает активный выход на просторы России, начав выпуск автомобилей CHERY на производственных мощностях в Калининграде. В том же году выпуск CHERY начинается в Индонезии.

С 2007 года компанией выпущено более 3 миллионов автомобилей. Теперь компания занимает одно из лидирующих мест по продажам легковых автомобилей в Китае.

В настоящий момент компания активно развивает дилерскую сеть по всему миру, в том числе в Европе, США, Азии, России и странах СНГ. В 2007 году Chery заключило соглашение о сотрудничестве с Chrysler о производстве и сбыте автомобилей производства Chery под маркой Chrysler Group. В это же время Chery и Fiat создают совместное предприятие, на котором выпускается Alfa Romeo и Fiat, которые поставляются на китайский рынок.

Особое внимание компания уделяет производству запчастей, которые выпускаются на производственных мощностях заводов, расположенных в Китае. Качество запчастей обусловлено строгим подходом к качеству используемого сырья и используемому автоматизированному оборудованию. Запчасти Chery поставляются в 29 стран мира. Оригинальные запчасти проходят тщательную проверку качества и упаковываются в оригинальную упаковку. Альтернативные запчасти производятся рядом китайских производителей и имеют гораздо более низкую стоимость.